Curiosidades sobre o alho...

Afirma-se que para as culturas indianas, egípcia, grega, hebraica, russa e chinesa, que o alho era um produto quase tão importante quanto o sal.
Na China seu nome significa "jóia entre vegetais".
Rico em vitaminas A, B2, B6, E C, assim como em aminoácidos, adenosina, germânio, ferro, silício, selênio e iodo e compostos biologicamente ativos, como a alicina.
O alho é uma das melhores fontes de germânio, micromineral nobre disponível raramente nos alimentos, que tem sido altamente valorizado nas terapias ortomoleculares, como agente rejuvenescedor e estimulante da imunidade.
Os compostos sulfurados presentes no óleo de alho reduzem o risco de arteriosclerose devido à sua ação redutora do colesterol e inibidora da agregação plaquetária. É redutor de problemas cardiovasculares, pois reduz a coagulação do sangue, impedindo que as plaquetas se aglomerem e se agarrem às paredes das artérias.
Médicos atualmente recomendam atualmente que fumantes ingiram cápsulas de óleo de alho, ou comam alho, para proteger o organismo contra os maus efeitos do cigarro e similares.

Aplicações terapêuticas do alho na medicina popular e na tradicional

* Cortes e machucados

* Diarréia

* Dor de garganta

* Dor de ouvido

* Infecções urinárias

* Picadas de insetos e aranhas

* Otites

* Pressão alta

* Resfriados e gripes

* Sinusites

* Tercol

* Tosse

Para que o alho produza esses efeitos, ele deve ser amassado, picado ou mastigado cru.

Basta consumir dois ou três dentes por dia na refeições diárias.

Mais benefícios do consumo regular de alho (cru) na quantidade mínima de 10g/dia.

* Aumenta a longevidade

* Reduz riscos de infarto

* Favorece o bom funcionamento do sistema imunológico

* Reduz a glicose sanguínea

* Reduz o colesterol LDL (ruim)

* Aumenta o colesterol HDL(bom)

* Combate bactérias e vírus

* Previne o câncer

 Fica ai a dica de saúde, faça uso diário do alho e tenha todos os seus benefícios...